Ketahui Manfaat Bunga Saffron untuk Kesehatan – Di dunia ini terdapat banyak sekali jenis bunga yang bisa kamu gunakan untuk menhiasi rumah dan dapat mempercantik setiap ruangan yang ada. Berasal dari Yunani, bunga saffron atau bunga Crocus sativus merupakan rempah yang saat ini sedang banyak dicari orang. Tak hanya sebagai bumbu masakan, saffron juga dipercaya memiliki segudang manfaat baik untuk kesehatan.
Saffron sendiri memiliki bentuk benang halus tipis berwarna merah yang merupakan tangkai putik dari bunga Crocus sativus. Dibutuhkan 150 bunga untuk memproduksi 1 gram benang saffron.
Mencegah Diabetes
Keajaiban bunga saffron yang pertama adalah bisa digunakan sebagai salah satu obat alternatif untuk mencegah diabetes. Kandungan yang terdapat di dalam saffron mampu meningkatkan ottersideofnature sensivitas insulin sehingga menurunkan kadar gula darah dengan cepat.
Mengobati Depresi
Dijuluki sebagai rempah matahari, saffron dapat membantu mengobati depresi ringan hingga sedang. Hal ini sudah diuji melalui penelitian yang menyebutkan kalau mengonsumsi 30 mg saffron setiap harinya sama dengan pengobatan konvensional seperti Fluoxetine, Imipramine, dan Citalopram. Selain itu, saffron juga dikenal memiliki efek antiradang, antioksidan, dan perlindungan pada saraf yang disebut neuroproteksi.
Mengurangi Emosional saat PMS
Saffron sudah teruji dalam penelitian yang menyebutkan dapat mengobati emosional saat Premenstrual syndrome atau PMS. Dalam studi ini, sekelompok perempuan mengonsumsi 15 mg saffron sebanyak dua kali sehari dan terbukti gejala fisik erta emosional saat PMS dirasa lebih ringan daripada yang tidak mengonsumsi. Selain itu, menghirup aroma bunga saffron selama 20 menit dapat membantu mengurasi kecemasan dan menurunkan kadar hormon stres kortisol saat PMS.
Mencegah Alzheimer
Sebuah studi telah membuktikan jika mengonsumsi saffron sebanyak 15 gram dua kali dalam sehari mampu meningkatkan fungsi kognitif. Hal ini dikarenakan tingginya antioksidan dalam bunga tersebut. Maka dari itu, saffron dianggap bisa membantu penyakit Alzheimer pada orang lanjut usia.
Mengobati Kanker
Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan mampu membantu menetralisir radikal bebas, saffron dipercaya dapat mengatasi kanker. Antioksidan yang terdapat di dalamnya bernama crocin membuat sel kanker lebih sensitif terhadap kemoterapi.